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更年期抑郁能吃黄瓜吗 黄瓜的做法

发布日期:2024-05-18发布人: admin阅读: 424

  黄瓜有调节血压,预防心肌过度紧张,缓解抑郁,还可使神经系统镇静和强健,有安神除烦的作用,非常适合更年期女性食用。

  黄瓜的做法

  四鲜汁

  材料:西瓜500克,番茄500克,黄瓜500克,百合10克。

  调料:蜂蜜适量。

  做法:将西瓜切开,取瓤,去籽,番茄用水洗净,去皮,黄瓜去皮,洗净切丝,百合泡发,用沸水烫一下,备用,四者共装入纱布袋内,绞取汁液,在汁液内加入蜂蜜拌匀即可。

  百合紫菜黄瓜汤

  材料:百合10克,紫菜15克,黄瓜150克,海米25克。

  调料:酱油、香油各适量,盐、味精各少许。

  做法:1、将紫菜、黄瓜洗净,切成菱形片状待用,百合泡发,用沸水烫一下,备用,将海米用水洗净待用。

  2、炒勺加入适量的水,烧开,下入黄瓜片、海米,放上盐、酱油,撇去浮沫,再下入紫菜、百合,淋上香油,撒入味精,即可出勺食用。

  小黄瓜拌海蜇

  材料:小黄瓜200克,海蜇皮200克,百合10克。

  调料:醋、酱油、香油、盐、味精各适量。

  做法:1、百合泡发,用沸水烫一下,备用,小黄瓜洗净,剖开去子,切成粗丝,海蜇皮切成丝,放入清水中加少许醋浸泡1小时,再用清水洗净,捞出挤干水分,将黄瓜丝、百合、海蜇丝、盐、醋、酱油、味精、香油一起拌匀。

  2、锅内放香油烧热,浇在黄瓜海蜇丝上即成。

  虾肉黄瓜片

  材料:大虾肉100克,黄瓜400克。

  调料:植物油、酱油、生粉、盐各适量。

  做法:1、将虾去壳,去背上的泥肠,洗净,切成薄片,用酱油加水适量浸泡1小时,生粉加少许水调好,黄瓜洗净,切成片。

  2、锅置火上,放油烧热,将虾片蘸匀生粉汁,下油锅炒熟,盛出,用余油快炒黄瓜片,然后下入虾片与黄瓜同炒,加入盐,用大火快炒几下即成。

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